美食家高賢哲來到泰國北部探尋飲食文化，首先前往邊境城鎮湄塞，品嘗能夠令人增強體力的傳統豬血美食；然後來到泰北山區湄艾，學做拉祜族家常小菜，用耐性和堅持炮製的傳統美食，充分展示出拉祜族的精神。